2008年09月04日
さすがにこの中華料理にはビックリ！-中国のゲテモノ料理事情
久々に会った中国人と食事をすることにお店は、その人がお薦めのお店で食べることに
わざわざインターネットで調べて美味しいお店を
探したとのことであった。
しかし、よくよく思い出してみると
この人、南方の人で、辛いもの好き
それに加え、結構何でも食べて.....
日本では食べれないようなものも結構
食べたと聞いている....
一体どんなお店につれてってくれるのか？
不安と期待があったがのだが、店につくと
普通のお店、さすがに有名なのか行列で約40分くらい待ちで
あった。
そして注文,出てきた料理は予想通り....
こんなもの........
ヒキガエル一匹...... それも丸ごと
カエルを食べるのはそう珍しくはないのだが
自分もちょくちょく食べることもある。
しかし今回は、完全な形がわかる姿煮状態
普通は、カエルを細かく切って見た目ではわからないように
なっている店が多いのではあるが
一匹を丸ごと出すのは初めてみた。
これを10匹程度 下記の鍋に入れて食べる。
この鍋も、見た目は唐辛子だらけでとんでもなく辛そうな
鍋である。
さすがにまったく食べないわけにも行かないので
中国人に細かくしてもらい食べることに
人気がある店なので新鮮なカエルなのか
味はいけている。（まあとんでもなく辛いが)
皆さんもぜひ
お店名：星天外鮮辣辺炉
住所：普陀区寧夏路252号
電話：021-52350068
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2. 美味しい日本料理?これはちょっと無理やりかなｰ上海の日本料理店事情 [ 中国を翔ける/海外生活マニュアル-中国(上海)駐在ブログ日記 ] 2008年09月04日 12:31
これはちょっと無理やりかな？ｰ上海の日本料理屋事情
久々に田林路に行くことに、そこで日本料理屋の看板を目にしたのでこれまた久々に日本料理を食べることにしたのだが....
1. ザリガニヒィーバー-中国/上海の人気料理事情 [ 中国を翔ける/海外生活マニュアル-中国(上海)駐在ブログ日記 ] 2008年09月04日 12:31
ザリガニヒィーバー-中国/上海生活
いま上海ではザリガニがうけている！
ザリガニ？もちろん料理として非常に人気があるのだ。
中国語で小龍蝦、龍蝦は中国語ではロブスターだから、名前だけを見るとその小型版の名前となっている。茹でた真っ赤なザリガニに味付けをして....
コメント
1. Posted by sakura
2008年09月04日 22:52
すごい！！！！！！！！！！！牛ガエルだ
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