ひさびさに上海の小肥羊へ/中国の火鍋事情│中国(上海)生活ブログ

2009年04月15日

ひさびさに上海の小肥羊へ/中国の火鍋事情

家の近くに火鍋料理で有名な小肥羊が
出来たのでほんと久々に食べに行くことに..

もう4月になって
火鍋料理はあまりお薦めはできないが
それでもたまには食べたくなってしまう。

小肥羊は
上海でも有名な火鍋料理の一店
以前は、常に人がいっぱいで
食べるには1時間以上も待つことは
あたり前の店だった...

しかし今回行った所は
場所が原因か？時季が悪いのか？それとも...

思ったよりも人が少なく
すぐに入れて、がらがらの状況...

そしてメニューを見て....

ビックリしたのが
価格帯....

以前よりも1.5倍程度値上がりしたのではないだろうか？？

小肥羊の料理

火鍋スープ..これに羊肉や牛肉などを...

いつもの定番　辛いスープと白湯スープの二種類

羊肉と牛肉...しゃぶしゃぶのようにしてもいいし煮詰めても....

今回頼んだ其の他のもの

鍋料理以外にも...羊肉の串焼きとか羊の足？？？

以前なら2,3人で100元もあれば
お腹がいっぱいになったのだが...

今回は3人で200元以上...

これでも注文を少し抑えたほう..

以前なら、お鍋のスープの素は20元ちょっと
今回見ると40元近いし

羊肉も安いので20元以下だった記憶があるが
今回は30元以上...

一年くらい来ていないと思うが...
この値上がりにはちょっとビックリ...

小肥羊も大衆向けというよりも高級ブランドに
方針を変更したのだろうか？
それとも..この店だけ？なんて思ってしまった

この店のがらがらは
この値上がりで客が遠のいてしまったのか？
なんて思う...

今後はまあ日本から友達がきた時ぐらいしかいけなく
なってしまったかな

小肥羊のホームページ
http://www.xfy.com.cn/