中国上海食品,レストランのカテゴリー:中国を翔ける/海外生活マニュアル-中国(上海)駐在生活ブログ

中国上海食品,レストランカテゴリー

2009年09月23日

中国マクドナルド(麦当労)の日本式ハンバーガー？/中国のファーストフード事情

テレビを見ていたら
マクドナルド(麦当労)のCMがながれていた。

なんだが新しいハンバーガーが
新規発売されたみたいで

その名前は

日式伽哩鶏腿蛋堡

とのことだ

簡単に訳すと
日本式カーレー味のチキンエッグマック？

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2009年05月27日

中国マクドナルドの横暴さ？/上海のファーストフード事情

上海に住んでいると
お店のサービス態度などは
もうあまりきにならなくなってしまって

ちょとそこらのことでは
あまり怒る気にもならなくなった。

でも最近　さすがにこれは
店のとんでもない行為ではないかと思うことが...

さすがにたとえ有名なお店であっても
必ず注意しなくてはならないなと
改めて思った出来事が...

それは中国のマクドナルド...

とっても怪しい...続きを読む

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2009年05月15日

蘭州拉面店のきのこと牛肉の盖澆面/上海の昼食事情

最近良く食べているのが
蘑菇牛肉盖澆面....

簡単にいうと
きのこと牛肉の具が乗っかっている麺のこと

これまた最近あちこちで
見かけるような蘭州ラーメン屋さんで
食べられる。

蘭州ラーメン屋さん
拉面や刀削面が一杯　4～5元で食べられる
中国庶民てきなお店..

ただ最近は少し高いが
拉面よりも盖澆面にはまっている...続きを読む

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2009年04月15日

家の近くに火鍋料理で有名な小肥羊が
出来たのでほんと久々に食べに行くことに..

もう4月になって
火鍋料理はあまりお薦めはできないが
それでもたまには食べたくなってしまう。

小肥羊は
上海でも有名な火鍋料理の一店
以前は、常に人がいっぱいで
食べるには1時間以上も待つことは
あたり前の店だった...

しかし今回行った所は
場所が原因か？時季が悪いのか？それとも...

思ったよりも人が少なく
すぐに入れて、がらがらの状況...

そしてメニューを見て....続きを読む

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2009年04月07日

上海の格安にぎり寿司？/中国の寿司事情

昨日は清明節で
上海の大部分の企業は3連休...

暇だったので
地下鉄1号線　終点の辛庄近くに
カルフールが出来たので探索に...

そこの入り口で見つけたのは
日本のお寿司...

回転寿司やお店ではなく...
テイクアウト向けのお弁当の寿司

日本のようににぎり寿司一個一個が
キチンとラップされていて売られていた...

お値段は普通のお店と比べて
少しはお買い得な感じ...

そのおすしは..続きを読む

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2009年02月26日

喫茶店,西洋料理店,コーヒーショップ？？の二岸珈琲ー中国の珈琲店事情

ここ一週間ぐらいずっと雨の天気の上海
この雨はいつまで続くのか...

昨日は分け合って
紹興へ

残念なことに観光ではなく
一運転手としてのアルバイト...

入ったのは杭州と紹興の
真ん中にある柯橋という町

ここは服装関係の生地、素材、資材屋さん
なんかが集まっていて、町自体が
服装関係の会社であふれたいた

時間がなく探索できなかったが
昼食事に两(二)岸珈琲と言う喫茶店へ

上海にも最近多く見かけるようになったが
ここのメニューには少し驚いてしまう...続きを読む

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2009年02月17日

上海のすき家(食其家)へいってみました-上海の牛丼事情

以前から上海に牛丼屋のすき家が
出来たと聞いていた

上海には3店あると聞いているが
何処も市内から離れているところにもある。

同じゼンショーグループの
ココスも上海にあるが

これまた同じほとんどの店が
上海郊外にある。

中国現地向けのアンテナショップなのか
正直いって
立地条件はあまりよくない

金沙江路の近くに行く機会があったので
よってみた

金沙江路の場所はというと
上海中環線と金沙江路の交差点に位置する....続きを読む

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2008年11月07日

上海の和食レストランさと(和食莎都)へ-上海のファミリーレストラン事情

久々ロウ山関路と天山路付近に行った。
地下鉄2号線が開通してから初めてかな？
地下鉄2号ロウ山関路駅が出来て
駅の周りもだいぶにぎやかになって来ていた

その近くにある
長房国際広場に入ると..

なつかしい
レストランさとがあった。

日本のさとが上海でOPENしたのか？
わからなかったが、入ってみることに.....続きを読む

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2008年09月04日

さすがにこの中華料理にはビックリ！-中国のゲテモノ料理事情

久々に会った中国人と食事をすることに
お店は、その人がお薦めのお店で食べることに
わざわざインターネットで調べて美味しいお店を
探したとのことであった。

しかし、よくよく思い出してみると
この人、南方の人で、辛いもの好き
それに加え、結構何でも食べて.....

日本では食べれないようなものも結構
食べたと聞いている....

一体どんなお店につれてってくれるのか？
不安と期待があったがのだが、店につくと
普通のお店、さすがに有名なのか行列で約40分くらい待ちで
あった。

そして注文,出てきた料理は予想通り....続きを読む

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2008年03月10日

日本からの牛肉密輸が相次ぐー中国の密輸事情

以前も記事にしたが中国は2001年からアメリカ、カナダ、日本など20ヶ国以上の国からの牛肉の輸入を禁止していて、本当ならば上海などに日本産という名目で日本料理屋などには牛肉は置いていないのであるが...
それでも多くの日本産という牛肉がちょくちょく見られる...
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2008年02月29日

やっぱり迷宮入りか中国毒混入餃子事件？-中国の食品安全事情

昨日中国で農薬混入ギョウｰザ事件に関する記者会見があったが日中捜査今日どころか,日本,中国、互いに責任を押し付けるお粗末の内容、このままでは、一番最悪であるこのまま騒ぎを収まるのを待つだけで収拾されるのか？続きを読む

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2007年06月13日

美味しい日本料理?これはちょっと無理やりかなｰ上海の日本料理店事情

これはちょっと無理やりかな？ｰ上海の日本料理屋事情

久々に田林路に行くことに、そこで日本料理屋の看板を目にしたのでこれまた久々に日本料理を食べることにしたのだが....続きを読む

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2006年11月22日

吉野家の牛丼のまがい物？-上海のファーストフード店事情

吉野家の牛丼のまがい物？-中国のファーストフード店事情

道を歩いていると
美味しそうな牛丼の写真が...続きを読む

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2006年11月08日

最近はまってしまった食べ物：甘栗-中国食品事情

最近はまってしまった食べ物-中国食品事情

最近ついつい帰宅帰りに買ってしまう食べ物がある。続きを読む

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2006年09月21日

ひさびさに上海城のサイゼリア(上海薩莉亜)へ-上海レストラン事情

ひさびさに上海城のサイゼリア(上海薩莉亜)へ-上海レストラン事情
虹橋開発区の上海城(虹橋百盛）へ用事があり、久々だが５Ｆのイタリアンファミリーレストランサイゼリアで食事することに...続きを読む

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2006年09月14日

上海ガニの出荷が始まる‐中国,上海蟹事情

上海カニの出荷が始まる‐中国上海蟹事情

今週の土曜日　上海の名物上海カニの生産地で有名な陽澄湖の
上海ガニの出荷が始まる。続きを読む

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2006年08月07日

COCOSが上海でオープン‐中国のファミリーレストラン事情

COCOSが上海でオープン‐中国のファミリーレストラン事情

仕事の関係で虹橋地区のはずれに言ったが
そこの会社で関東地区でフアミリーレストラン　COCOSが上海で
この7月一号店がOPENしたこと聞いた。続きを読む

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2006年07月23日

中国有名火鍋店の小肥羊が-中国国内企業事情

中国有名火鍋店の小肥羊が-中国国内企業事情

上海で冬になるといつも予約が一杯で
お店の前は人が満杯の火鍋の店小肥羊だが、ついに...
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2006年05月10日

狂牛病(BSE)の検査が-中国の牛肉事情

狂牛病(BSE)の検査が-中国の牛肉事情
日本では狂牛病の影響でアメリカの牛肉が全面輸入禁止で牛肉がなかなか食べられないようだが
中国上海では、逆に焼肉屋がこの最近非常に増えている。
そんなこともあってあまり気にせず牛肉を食べていたのだが...続きを読む

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2005年08月30日

ザリガニヒィーバー-中国/上海の人気料理事情

ザリガニヒィーバー-中国/上海生活

いま上海ではザリガニがうけている！
ザリガニ？もちろん料理として非常に人気があるのだ。
中国語で小龍蝦、龍蝦は中国語ではロブスターだから、名前だけを見るとその小型版の名前となっている。茹でた真っ赤なザリガニに味付けをして出すの（辛口）が一般的だが最近は丸ごとではなく、尻尾だけを出すところが増えている...続きを読む

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2005年08月22日

比巴饅頭VS巴比饅頭ｰ中国,上海,食生活事情

比巴饅頭VS巴比饅頭ｰ中国/上海ビジネス

通勤時間、外を見ると長い行列が目に付く
饅頭（肉まん,あんまん,中身なし饅頭）などを買う行列だ。
その饅頭屋さんの名前を見るとどこも似たような名前
比巴饅頭
巴比饅頭
芭比饅頭
巴老饅頭
看板も赤やオレンジ色で一目見ただけではわからない
今上海では饅頭戦争がおきているようだ！
http://www.smg.cn/tv/entertainment/column_content.aspx?ProgramId=3700
饅頭の値段自体は、0.6から0.8元程度同じどこも同じような味だし
あまり気にしないのだが、老舗にとっては死活問題。

流行ればすぐ真似する人が出てくるこれが中国社会だ。

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2005年07月28日