2010年10月08日
おやつや夜食に冷凍食品の焼餅（シャオ ビン）(印度飛餅)/上海の冷凍食品事情
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中国人が朝食としてよく食べる饅頭,油条などと同様に人気のある焼餅
焼餅は、日本で言うお好み焼きの簡易版
小麦粉に味をつけただ焼いたものだが...
ちょっとおなかがすいた時など
安く簡単で結構 あちこちでうられている。
そんな焼餅にも
冷凍食品の商品が...
自分は好きで結構買って作っている...
それは...
こちらの商品
印度飛餅
中国の焼餅ではなく
インド風の焼餅で売られている
中身は
こんな感じ
これが5枚入って
約8元
これをフライパンで焼くと...
こんな感じに膨れ上がり
完成...
うまく焼ければサクサク感で
おいしく焼けるのだが...
この焼き加減が結構難しい...
ただ味的には
自分的にはおいしいと思う...
冷凍食品なので
好きなときに焼いて食べるので
おやつや夜食にお勧めの一品
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